Sevgili arkadaşlar sağlıklı günler diliyorum sağlıklı ekmek sunuyorum YETERİ KADAR İÇİ BOŞ EKMEK YEDİK ÖNCE MAYANI YAP SONRA GERÇEK DOLU DOLU KÖY EKMEĞİNİ YAP EKŞİ MAYA. Bu tarifimi mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız önce bir güzel ekşi mayamızı yapalım sonra da hakiki köy ekmeğimizi bu ekmeği yedikten sonra başka tarif aramayacaksınız..
YETERİ KADAR İÇİ BOŞ EKMEK YEDİK ÖNCE MAYANI YAP SONRA GERÇEK DOLU DOLU KÖY EKMEĞİNİ YAP EKŞİ MAYA.
KULLANILAN MALZEME:
EKŞİ MAYA YAPIMI:
1 Su bardağı un
Yarım su bardağı su ile başla her gün üzerine yarı ölçü ilave yap
sıcakta tut
- Gün maya hazır olacak ekmeğini yap
HAMUR İÇİN:
1 Kilo un
Hazırladığımız maya
3 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı tuz