Nefis Bir Tencere Yemeği Tavuklu Patlıcan Güveci.

Merhabalar bu gün ne pişirsem diye düşünüyorsanız çok lezzetli ve çok basit bir tencere güveci paylaşıyorum sizlere Nefis Bir Tencere Yemeği Tavuklu Patlıcan Güveci. sağlıklı ve hafif bir yemek olacak akşama yanında pilav ve cacık veya salata eşliğinde güzel  bir ziyafet sofrası hazırlaya bilirsiniz misafiriniz geldiğindede ne pişireyim diye düşünmeyin size güzel bir alternatif mutlaka denemeli ve sevdiklerinize pişirmelisiniz bol sebzeli tavuklu ellerimize sağlık afiyet olsun.

Nefis Bir Tencere Yemeği Tavuklu Patlıcan Güveci.

Kullanılan Malzemeler

1 Tüm tavuk  ( parça halinde doğrayalım )

4 Adet orta boy domates

4 Adet orta boy patlıcan

1 Baş sarımsak

7 Adet Küçük kuru soğan  

Yarım çay bardağı zeytin yağı

1.5 Yemek kaşığı tere yağı

1 Adet kabya kırmızı biber

4 Adet sivri biber

1 Tatlı kaşığı köfte baharı

Yarım tatlı kaşığı kimyon

Yarım tatlı kaşığı kara biber

1 Yemek kaşığı domates salçası

1 Yemek kaşığı biber salçası

Tuz.

Yarım çay bardağı zeytin yağı

1 Çay kaşığı karabiber

Tuz

SOSU İÇİN:

1 Kase yoğurt

2 Diş sarımsak