Çilek severler için bugün güzel bir tarifim var. Çilek mevsimi geçmeden pazardan aldığımız taze çileklerimizi kış için nasıl saklarız onu anlatıcam sizlere. Kışın pastalarınızda, soslarınızda yazın ki gibi taze çilekler kullanmak istediğinizde bu yöntemi rahatlıkla kullanabilirsiniz. Videomda detaylı bir şekilde nasıl yapılır anlatmaya çalıştım. Kışlık çilek saklama – çilek dondurma yöntemi aslında çilekleri buzluğa koymaktan ibaret gibi olsada çok ince bir detayı var. o da videomda anlattığım gibi çileklerin donarken birbirine yapışmasını engellemek. Bunuda bir tepsi üzerine çileklerin birbirine temasını engelleyecek şekilde dizerek çözüyoruz. Buzluğa bu çekilde koyduğumuz çileklerimizi donduktan sonra poşetleyip tekrar dolabımızda saklıyoruz. İşte hepsi bu kadar.. Yapacak arkadaşlarıma şimdiden kolay gelsin diyorum. Ağzınızın tadı hiç bozulmasın.. Takipte kalın.
