Sevgili arkadaşlar nasılız bu günlerde evdeyiz biliyorum ve bende sizlere güzel tarifler yapmaya çalışıyorum ne dersiniz ev mayası ile poğaça yapmaya gerçekten muhteşem oldu ESKİLERDEN GELEN MAYA TARİFİ İLE ÇOK BAŞARILI OLDU POĞAÇA DENEMESİ MERAK EDİLENLER..3 günde bayatlamadı kalsa idi eminim 1 haftada dururdu sonuç bu kadar güzel olacağını bilememiştim denemem lazımdı ve denedim sizde deneyin lütfen sağlıklı ve lezzetli bir tarifim denenmeye değer…
ESKİLERDEN GELEN MAYA TARİFİ İLE ÇOK BAŞARILI OLDU POĞAÇA DENEMESİ MERAK EDİLENLER..
KULLANILAN MALZEME:
MAYA YAPIMI:
2 Yemek kaşığı ev yoğurdu
5 yemek kaşığı yoğurdun suyu
1 Yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı un
HAMURU:
5 Su bardağı un 4+1 tepeleme yemek kaşığı un
1 Su bardağı ılık süt
1 Yemek kaşığı silme tuz
1 Yemek kaşığı şeker
1 Su bardağı çiçek yağı ve zeytinyağı karışımı
İÇ MALZEME İÇİN :
P eynir maydanoz ve kaşar rendesi veya patates hazırlana bilir…
Üzerine 1 adet yumurta.