BU KADAR LEZZETLİ BİR BÖREK YEMEDİM ‼️ DENEMEDEN GEÇMEYİN (Hatay’ın meşhur Kaytaz böreği)

Merhabalar bu günkü tarifim harika bir börek tarifi yöresel BU KADAR LEZZETLİ BİR BÖREK YEMEDİM ‼️ DENEMEDEN GEÇMEYİN (Hatay’ın meşhur Kaytaz böreği) Kıymalı pide seviyorsanız biraz onu andıran bir lezzet sizi bekliyor içi pamuk gibi dışı çıtır çıtır bir hamur üzerinde nefis iç malzemesi o nar ekşisinin verdiği farklı lezzet tarifi zor ama yemesi kolay evdeki herkes çok beğenecek tadanlar tarif isteyecek diyorum ve sizi tarifimle baş başa bırakıyorum.

BU KADAR LEZZETLİ BİR BÖREK YEMEDİM ‼️ DENEMEDEN GEÇMEYİN (Hatay’ın meşhur Kaytaz böreği)

KULLANILAN MALZEME:

5 Su bardağı un

1 Yemek kaşığı kuru maya

1 Yemek kaşığı tuz

1 Yemek kaşığı toz şeker

2 Su bardağı ılık su

2 Yemek kaşığı zeytin yağı

İÇ MALZEMESİ

iç malzemem çok geldi yarı ölçü kullanabilirsiniz.

300 gr kıyma .( bu ölçü fazla geldi 200 gr kıyma tam yetecektir 

2 Adet kuru soğan

2 Adet domates

3 Adet sivri biber

1 Adet kapya biber

1 Tatlı kaşığı biber salçası

3 Yemek kaşığı nar ekşisi

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Yemek kaşığı zeytinyağı

Hamur açmak için eritilmiş 100 gr tereyağ