Merhabalar yine sofraların en lezzetlisi bir tarif paylaşıyorum Sofranıza Lezzet Katacak Etli Biber Dolması ve Patlıcan Dolması bu güzel tarifimizi biber kabak patlıcan gibi dolmalarınızın içinde kullana bilirsiniz lezzet garanti diyorum sağlıklı ve yine lezzetli bir tarif paylaştım sizlere eti bol pirinci az.
Sofranıza Lezzet Katacak Etli Biber Dolması ve Patlıcan Dolması
Kullanılan Malzemeler
600 Gr biber
3 Adet patlıcan
1 Su bardağı pirinç
200 gr kıyma
1 Tutam maydanoz
3 Adet küçük domates
1 Orta boy kuru soğan
2 Yemek kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 Çay kaşığı kara biber
Yarım tatlı kaşığı yeni bahar
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
ÜZERİ İÇİN: 1 Yemek kaşığı domates salçası
3 Yemek kaşığı sıvıyağ
500 ml sıcak su
tuz