sevgi ler arkadaşlar bu gün çok doyurucu vitamin deposu bir tarif ile geldim içinde yok yok besleyici ve sağlıklı en önemlisi tencere yemeği Tarhanalı misket köftesi çorbası.. ⚠️ÖYLE BİR ÇORBA YAPTIMKİ 👌YANINA BAŞKA YEMEK İSTEMEZ👍(Tarhanalı misket köfte çorbası) Bu çorbayı yap başka yemeğe ihtiyaç olmaz doyurucu vitaminli besleyici bir çorba denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun..
⚠️ÖYLE BİR ÇORBA YAPTIMKİ 👌YANINA BAŞKA YEMEK İSTEMEZ👍(Tarhanalı misket köfte çorbası)
KULLANILAN MALZEMELER:
ET SUYU İÇİN:
1 KG Kemikli kuzu eti
1 Adet kuru soğan
5 diş kadar sarımsak
2 .5 litre sıcak su ile haşlıyalım
14 adet kadar karabiber tanesi
3 Yemek kaşığı kadar sıvı yağ
KÖFTESİ İÇİN.
1.5 Su bardağı köftelik bulgur
1.5 su bardağı kaynar su
Tuz
1 Su bardağından 1 parmak eksik kuru tarhana
ÇORBA SI İÇİN:
1 Adet kuru soğan yemeklik doğrayalım
1 Su bardağı nohut
2 Yemek kaşığı zeytin yağ
Haşladığımız etin suyu
Haşladığımız etin yarısını dideleyelim içine katalım
ÜZERİNE :
1 Yemek kaşığı domates salçası
1 Yemek kaşığı nane
2 Yemek kaşığı sıvı yağ